La “Reina de las frutas tropicales”: jugoso, dulce y extremamente aromático. Su pulpa tierna, brillante y amarilla, se digiere de un modo particularmente fácil y aprovisiona a tu cuerpo las vitaminas A, E, B1, B2, B6 y C además de potasio. El mango le otorga una consistencia suave y una dulzura natural a los licuados. Y en el caso de los batidos o “lassis” (con yogur) y sorbetes, el mango es invencible.
| Tabla de valores nutriciales |
| VALOR NUTRITIVO |
pro 100g |
% TB (*) |
| Valor calorífico (90/496/EWG) |
72,7 |
3% |
| Carbohidratos - g |
17,0 |
4% |
| Proteínas - g |
0,5 |
1% |
| Total grasa - g |
0,3 |
0% |
| Ácidos grasos saturados - g |
0,1 |
0% |
| Ácidos grasos monoinsaturados - g |
0,1 |
0% |
| Ácídos grasos poliinsaturados - g |
0,1 |
0% |
| Colesterol - mg |
0,0 |
0% |
| Fibras - g |
2,8 |
9% |
| Calcio - mg |
10,0 |
1% |
| Hierro - mg |
0,1 |
1% |
| Sodio - mg |
2,0 |
0% |
| Potasio - mg |
190,0 |
10% |
| Magnesio - mg |
9,0 |
3% |
| Vitamina A - mcg |
398,0 |
50% |
| Vitamina C - mg |
37,3 |
62% |
| Vitamina D - mcg |
0,0 |
0% |
| Vitamina E - mg |
1,1 |
11% |
| Vitamina B1 - mg |
0,1 |
7% |
| Vitamina B2 - mg |
0,1 |
6% |
| Vitamina B6 - mg |
0,1 |
5% |
| Vitamina B12 - mcg |
0,0 |
0% |
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El mango fruta considerado como uno de los principales frutos tropicales y mas finos del mercado.
Proveniente del noroeste de la India uno de los países en los cuales datan los primeros frutos es Sri Lanka, rápidamente expandido por toda Asia logró cultivarse desde la Indonesia, hasta Hawai, Egipto, Brasil, Israel, e inclusive México quien es el principal país exportador de mango.
La característica nutritiva principal del mango es su gran cantidad de agua en todas sus variedades.
Posee un contenido valórico de gran importancia gracias a su aporte elevado de hidratos de carbono junto a magnesio y vitaminas del género ProVitamina A y C.
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