La jugosa y maravillosamente aromática guayaba proviene de las regiones tropicales de América del Sur y sabe como a una mezcla de membrillo, pera e higo. Su pulpa de color rosado es rica en vitaminas C, A, B1 y B2 así como también en potasio y fibras.

Tabla de valores nutriciales

VALOR NUTRITIVO

pro 100g

% TB (*)

Valor calorífico (90/496/EWG)	56,2	3%
Carbohidratos - g	11,9	2%
Proteínas - g	0,8	1%
Total grasa - g	0,6	1%
Ácidos grasos saturados - g	0,2	1%
Ácidos grasos monoinsaturados - g	0,0	0%
Ácídos grasos poliinsaturados - g	0,4	1%
Colesterol - mg	0,0	0%
Fibras - g	5,4	18%
Calcio - mg	20,0	3%
Hierro - mg	0,3	2%
Sodio - mg	3,0	1%
Potasio - mg	284,0	14%
Magnesio - mg	10,0	3%
Vitamina A - mcg	79,0	10%
Vitamina C - mg	273,0	455%
Vitamina D - mcg	0,0	0%
Vitamina E - mg	0,4	4%
Vitamina B1 - mg	0,1	7%
Vitamina B2 - mg	0,1	6%
Vitamina B6 - mg	0,1	5%
Vitamina B12 - mcg	0,0	0%